Ještěd je výrazný kuželovitý vrch (1012 m n. m.) tyčící se nad Libercem a jeden z nejznámějších symbolů severních Čech. Na jeho vrcholu stojí ikonická stavba horského hotelu a televizního vysílače ve tvaru hyperboloidu, navržená architektem Karlem Hubáčkem a dokončená v roce 1973. Díky futuristickému „ufo“ vzhledu a chytrému spojení hotelu s vysílačem patří k vrcholům české poválečné architektury a je národní kulturní památkou, zároveň je i na předběžném seznamu UNESCO. Z Ještědu se otevírají daleké výhledy do Česka, Polska i Německa a oblast je oblíbená pro turistiku i lyžování.

Ubytování na Ještědu je velký zážitek. Z každého pokoje je výhled, který vám jinde nenabídnou.

Restauraci na Ještědu otvírají každý den v 11 hodin. Přes den můžete objednávat z denního menu chutná jídla s kratší dobou přípravy. Oproti tomu večer, kdy denní ruch upadá a atmosféra se mění, přichází večerní menu, ze kterého si vyberou i milovníci specialit. Na Ještědu jsou i další možnosti, jak se občerstvi.