Rodzinna firma Novotný Glass została założona przez legendarnego szklarza Petra Novotnego, wybitną osobowość czeskiego i międzynarodowego świata szklarskiego. Petr Novotny (1952–2024) był jednym z najwybitniejszych czeskich mistrzów szklarskich i ikoną światowej sztuki szklarskiej. Już w latach 80. był uznawany za jednego z najlepszych hutników szkła na świecie. Słynął nie tylko ze swojego kunsztu rzemieślniczego, ale także z umiejętności współpracy z czołowymi artystami i projektantami z całego świata – od René Roubíčka, Pavla Hlavy, przez Dalea Chihuly'ego, aż po Bořka Šípka, z którym w 1994 roku współzałożył kultową hutę szkła AJETO wraz z technologiem Liborem Fafalą. Z rąk Petra Novotnego powstały kolekcje, trofea i obiekty artystyczne, które dziś można znaleźć w galeriach i prywatnych kolekcjach na całym świecie.

W 1997 roku Petr Novotny otworzył galerię przy głównej ulicy w Novém Borze, której wnętrze zaprojektował Bořek Šípek, a w piwnicach budynku Petr Novotny urządził piece do produkcji szkła. Kiedy Crystalex wystawił na sprzedaż sąsiedni budynek nieczynnego przedszkola, Petr Novotný nie wahał się z zakupem i rozpoczął budowę wyjątkowego centrum, huty szkła połączonej z restauracją i muzeum współczesnego szkła pod marką Ajeto, dziś Novotný Glass.

W 2017 roku Petr Novotný sprzedał hutę szkła AJETO w Lindavie firmie Lasvit, a kompleks w Novém Borze przemianował na „Novotný Glass Centrum”.

Po jego śmierci 3 maja 2024 r. na czele Novotný Glass stoi jego syn Ondřej Novotný. Ondřej Novotný, wspierany przez swoich braci, którzy są jednocześnie współwłaścicielami, kontynuuje dziedzictwo ojca, nie tylko jako hutnik, ale także jako artysta i szklarz o międzynarodowej renomie. Dzięki osobistej działalności na całym świecie i wieloletniej współpracy z artystami z całego świata, Ondřej Novotný jest dziś uznaną i znaną osobistością w międzynarodowej społeczności szklarskiej. Prowadzi firmę w duchu rzemieślniczej uczciwości, współpracy i otwartości, z taką samą pasją do szkła, jaką miał jego ojciec.

Novotný Glass to miejsce, w którym sztuka szklarska staje się przeżyciem. Na terenie firmy znajduje się w jednym miejscu: huta szkła, galeria sprzedaży z wyborem szkła do napojów i szkła autorskiego, muzeum i restauracja, które łączą kulturę i gastronomię z autentycznym doświadczeniem na żywo mistrzów szklarskich w hucie.

Novotný Glass to jednocześnie przestrzeń kulturalna i doświadczeniowa. Odbywają się tu pokazy szklarskie i spotkania, imprezy dla publiczności oraz programy dla studentów szkół artystycznych. Novotný Glass pozostaje więc żywym punktem nie tylko czeskiej, ale i światowej sceny szklarskiej i dzieli się fascynującym światem szkła z gośćmi z całego świata.